电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式通常包括以下几个方面：

1. 加密技术：网站采用SSL加密技术，保护用户的个人信息和交易数据，防止被恶意攻击和窃取。

2. 支付渠道：网站提供多种安全的支付渠道，如支付宝、微信支付、银行转账等，确保用户资金的安全和便捷。

3. 资金监管：网站会定期对用户的账户资金进行监管和审核，确保用户账户资金安全。

4. 游戏公平性：网站通常会引入第三方机构对游戏进行监督和审核，确保游戏结果的公平性和真实性。

5. 用户反馈：网站会设立客服团队，及时解决用户的问题和投诉，保障用户权益。

希望以上信息对您有所帮助。如果有任何疑问，请随时与我联系。谢谢！