电竞投注网站通过以下措施来保障资金安全和游戏公平：

1. SSL加密技术：网站采用SSL加密技术，确保所有用户的个人信息和资金交易数据得到安全保护，防止信息被窃取或篡改。

2. 第三方支付平台：网站使用知名的第三方支付平台进行资金交易，确保用户的资金安全。

3. 随机数生成器：网站采用随机数生成器技术来保证游戏的公平性，确保每个玩家有平等的机会获胜。

4. 审计机构检测：网站定期由独立的审计机构进行检测，确保游戏结果的公正性和透明性。

以上是电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的主要措施。希望以上信息对您有帮助。感谢您的咨询！